冰裕原制冷工程有限公司承接食品冷庫(kù)、乳制品冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、水產(chǎn)冷庫(kù)、化工冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、育苗冷庫(kù)、科學(xué)試驗(yàn)冷庫(kù)的維修業(yè)務(wù),歡迎西北地區(qū)有需求的企業(yè)或客戶聯(lián)系我們,一次合作終生朋友,期待您的來(lái)電。
好多甘肅舟曲縣需要安裝食品冷庫(kù)建設(shè)的朋友,在找舟曲縣食品冷庫(kù)建設(shè)生產(chǎn)廠家。也有很多朋友在問(wèn),舟曲縣有哪些食品冷庫(kù)建設(shè)廠家比較好而且還專業(yè)。舟曲縣冷庫(kù)維修專家在這里幫大家推薦舟曲縣幾家不錯(cuò)的食品冷庫(kù)建設(shè)廠家,方便尋找食品冷庫(kù)建設(shè)廠家朋友的選擇:
舟曲縣食品冷庫(kù)建設(shè)廠家地處的舟曲縣位于甘肅省南部,甘南州境東南部。東鄰隴南市,南連文縣,西靠迭部縣、四川省,北接宕昌縣。
蔬菜保鮮庫(kù)可分為簡(jiǎn)易貯藏保鮮、冷藏保鮮、控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。簡(jiǎn)易貯藏保鮮是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,創(chuàng)造蔬菜,鮮花,綠植,適宜的溫度、濕度,達(dá)到瓜果蔬菜鮮花綠植保鮮的目的,缺點(diǎn)是濕度不易控制;另外,還要注意通風(fēng)換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫(kù)房中裝置冷凍機(jī)械設(shè)備,根據(jù)不同種類瓜果蔬菜鮮花綠植的要求控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣,達(dá)到瓜果蔬菜鮮花綠植保鮮的目的,它是當(dāng)前瓜果蔬菜鮮花綠植***主要的貯藏方法之一。近年來(lái),冷藏保鮮技術(shù)不斷完善發(fā)展,蔬菜保鮮庫(kù)建筑、裝卸設(shè)備、自動(dòng)化蔬菜保鮮庫(kù)不斷推陳出新,計(jì)算機(jī)技術(shù)也已經(jīng)開始滲透到自動(dòng)冷庫(kù)中,控制貯藏保鮮的瓜果蔬菜鮮花綠植外觀好,色澤鮮艷,這種方法在少部分地區(qū)已經(jīng)開始應(yīng)用,不久的將來(lái),控制貯藏保鮮的方法將被大規(guī)模的推廣實(shí)施。
制冷設(shè)備及配套工程 1、肉類冷庫(kù)的冷間溫度,應(yīng)按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結(jié)間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結(jié)物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫(kù)的制冷裝置,應(yīng)優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應(yīng)從環(huán)境條件、基建投資、經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)行費(fèi)用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫(kù)冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷風(fēng)機(jī)。凍結(jié)盤裝、箱裝或罐裝的食品時(shí),冷卻設(shè)備,可采用擱架式排管或平板凍結(jié)器。貯藏?zé)o包裝食品的凍結(jié)物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風(fēng)機(jī)。 4、肉類冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)不應(yīng)超過(guò)三種蒸發(fā)溫度。壓縮機(jī)的配置數(shù)量按各蒸發(fā)溫度機(jī)械負(fù)荷計(jì)算確定。不宜設(shè)備用機(jī)。 5、肉類冷庫(kù)的制冷設(shè)備應(yīng)設(shè)下列安全保護(hù)裝置: (1)氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)排氣壓力過(guò)高、排氣溫度過(guò)高、吸氣壓力過(guò)低、油壓差不足和電動(dòng)機(jī)負(fù)荷超載等自動(dòng)停機(jī)裝置。 (2)氨壓縮機(jī)和冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報(bào)警及自動(dòng)停機(jī)裝置,蒸發(fā)式冷凝器應(yīng)增設(shè)風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置。 6、肉類冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制裝置應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫(kù)的庫(kù)房,應(yīng)設(shè)溫度自控、遙測(cè)裝置和溫度自動(dòng)記錄裝置; (2)冷風(fēng)機(jī)宜設(shè)自動(dòng)除自動(dòng)除霜裝置,并應(yīng)有風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置;(3)壓縮機(jī)房?jī)?nèi)宜設(shè)置專用的自動(dòng)控制室或操作室。 7、冷庫(kù)電梯的設(shè)置應(yīng)按庫(kù)房貯藏商品日吞吐量計(jì)算確定。3噸型電梯可按20t/h計(jì)算;2噸型電梯可按13t/h計(jì)算。一類及二類冷庫(kù),宜設(shè)置3噸型電梯3~4臺(tái);三類冷庫(kù),宜設(shè)置3噸型或2噸型電梯2臺(tái)。 8、肉類冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的水平運(yùn)輸主要采用手推車,手推車的配置應(yīng)根據(jù)庫(kù)房的日吞吐量計(jì)算確定。儲(chǔ)存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯(lián)合作業(yè)。 9、肉類冷庫(kù)的供電,庫(kù)房公稱容積≥15000m或日凍結(jié)量≥60t的應(yīng)按二級(jí)負(fù)荷,可采用一回路專用線供電;庫(kù)房公稱容積小于15000m,或日凍結(jié)量小于60t的,應(yīng)按三級(jí)負(fù)荷。冷庫(kù)供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應(yīng)采用380v;電力計(jì)算負(fù)荷宜按需要系數(shù)法計(jì)算??傠娏ω?fù)荷需要系統(tǒng)可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺(tái)變壓器。 10、肉類冷庫(kù)的冷卻水系統(tǒng),應(yīng)按當(dāng)?shù)貧庀髼l件及水質(zhì)情況選用適用的冷凝器。冷卻水應(yīng)采用循環(huán)供水。沖霜水應(yīng)盡量回收利用。 11、庫(kù)區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫(kù)應(yīng)按冷藏車雙車道標(biāo)準(zhǔn)確定;四類冷庫(kù)應(yīng)按單車道標(biāo)準(zhǔn)確定。 12、冷庫(kù)的站臺(tái)設(shè)置,應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)公路站臺(tái):站長(zhǎng)長(zhǎng)度應(yīng)按庫(kù)房貯藏商品日吞吐量以及站臺(tái)停靠車輛數(shù)確定。站臺(tái)寬度,三類及三類以上冷庫(kù),宜為6-8m,四類冷庫(kù),宜為4-6m。 (2)鐵路站臺(tái):站長(zhǎng)長(zhǎng)度應(yīng)與??苛熊囬L(zhǎng)度相適應(yīng),一、二類冷庫(kù),宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺(tái)寬度宜為7-9m. (3)公路站臺(tái)前回車場(chǎng)地的深度,應(yīng)根據(jù)進(jìn)庫(kù)汽車的*小轉(zhuǎn)彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫(kù)不應(yīng)大于30m,四類冷庫(kù)不應(yīng)大于20m。
舟曲縣食品冷庫(kù)建設(shè)廠在大川鎮(zhèn)位于舟曲縣東北部,距縣城11.5千米。境南、北為山地,中部為白龍江谷地,平均海拔1297米。
不同的冷庫(kù)溫度要求需要不同的冷庫(kù)設(shè)備,通常質(zhì)量要求高的冷庫(kù)會(huì)采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置品牌壓縮機(jī)及制冷配件設(shè)備等,采用自動(dòng)化霜,有微電腦智能控制等。 庫(kù)溫要求在-18℃~-23℃之間,就是低溫冷庫(kù),低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)就是不定期逐步的物品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃。
1.進(jìn)入冷庫(kù)時(shí),對(duì)強(qiáng)烈揮發(fā)性氣味和腥味的肉制食品應(yīng)入專庫(kù)貯藏,不得混放,已經(jīng)有腐敗變質(zhì)或異味的速凍食品不得入庫(kù); 2.要根據(jù)食品的自然屬性和所需要的溫度、濕度選擇庫(kù)房并力求保持庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度、濕度穩(wěn)定; 3.冷庫(kù)內(nèi)只允許在短時(shí)間內(nèi)有小的溫度波動(dòng),在正常情況下,溫度波動(dòng)不得超過(guò)1℃,在大批速凍食品入庫(kù)出庫(kù)時(shí),一晝夜升溫不得超過(guò)4℃; 4.冷藏庫(kù)的門要密封,沒(méi)有必要一般不得隨意開啟; 5.肉品冷庫(kù)建造對(duì)入庫(kù)冷藏食品要執(zhí)行先入先出的制度。
舟曲縣食品冷庫(kù)建設(shè)公司坐落在城關(guān)鎮(zhèn)位于舟曲縣北部。縣政府駐地。境南部為白龍江谷地,北部為雷古山地,平均海拔1400米。面積116平方千米,農(nóng)業(yè)人口8665戶23155人(2008年末)
冷凍蛋糕與速凍食品都需要利用冷凍技術(shù)來(lái)貯藏,蛋糕在冷凍之后,和速凍食品一樣,可以將保質(zhì)期延長(zhǎng)到12個(gè)月。但有相應(yīng)的貯藏要求,恒溫恒濕的冷庫(kù)環(huán)境。
冷庫(kù)工程中,90%以上的冷庫(kù)安裝都是選用的聚氨酯材料來(lái)作為冷庫(kù)板。那么為什么這么多人選擇聚氨脂冷庫(kù)板呢,乳制品冷庫(kù)建造,因?yàn)榫郯滨ダ鋷?kù)板具有重量輕的聚氨酯冷庫(kù)的內(nèi)部材料,聚氨酯的效益很好,外部SII,PVC彩鋼板和不銹鋼板組成,這樣的好處是防止冷庫(kù)板因?yàn)閮?nèi)外溫度差,農(nóng)副產(chǎn)品冷庫(kù)建造,使更多的節(jié)能冷庫(kù),提高工作效率。
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