冰裕原制冷工程有限公司承接食品冷庫、乳制品冷庫、肉類冷庫、水產(chǎn)冷庫、化工冷庫、醫(yī)藥冷庫、育苗冷庫、科學(xué)試驗冷庫的維修業(yè)務(wù),歡迎西北地區(qū)有需求的企業(yè)或客戶聯(lián)系我們,一次合作終生朋友,期待您的來電。
好多陜西宜君縣需要安裝肉類冷庫工程建設(shè)的朋友,在找宜君縣肉類冷庫工程建設(shè)生產(chǎn)廠家。也有很多朋友在問,宜君縣有哪些肉類冷庫工程建設(shè)廠家比較好而且還專業(yè)。宜君縣冷庫維修專家在這里幫大家推薦宜君縣幾家不錯的肉類冷庫工程建設(shè)廠家,方便尋找肉類冷庫工程建設(shè)廠家朋友的選擇:
宜君縣肉類冷庫工程建設(shè)廠家地處的宜君縣位于陜西省中部,南鄰印臺區(qū),東接白水縣、洛川縣,北、西北連黃陵縣,總面積1507.9平方千米。戶籍人口9.39萬人,常住人口9.22萬人(2012年末)。全縣轄1個街道、6個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng):宜陽街道、彭鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、太安鎮(zhèn)、棋盤鎮(zhèn)、堯生鎮(zhèn)、哭泉鎮(zhèn)、云夢鄉(xiāng)。
100噸水產(chǎn)冷庫設(shè)計_水產(chǎn)冷庫造價需要多少錢?估計一個冷庫的造價多少,需要有冷庫的詳細(xì)數(shù)據(jù),如:溫度、尺寸、使用用途、進(jìn)貨量、進(jìn)貨溫度、周轉(zhuǎn)率等。例如水產(chǎn)冷庫有兩種形式,一種為冷藏庫、一種為冷凍庫。不同類型的溫度,冷庫設(shè)計方案不同。
肉類食品是消費者餐桌上的???,但肉類食品容易腐敗變質(zhì),并不適宜在常溫下儲藏。因此,利用肉類冷庫等人工制冷的方法創(chuàng)造較低溫環(huán)境,杜絕了酶的分解、氧化和微生物的繁殖,這樣肉類食品的新鮮度和保鮮期就得到了很好的保障。
宜君縣肉類冷庫工程建設(shè)廠在地處關(guān)中平原與陜北黃土高原的結(jié)合部,平均海拔1395米。年均降水量709.3毫米,年平均氣溫8.9℃。210國道和包茂高速穿境而過。名勝古跡有仰韶文化遺址、彭祖故里、北魏石窟、姜女淚泉、云夢山道教勝地、福地湖、太安森林公園等。
常見水產(chǎn)品目錄: 1.魚類 (活鮮) 大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老板魚 皮匠魚 石漿魚 美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚 2. 魚類 (冰鮮) 沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老板魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 面條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚 3.貝類 (活鮮) 夏夷貝 紅里羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 韓國螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝 白云貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍須菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片 海木耳 海帶扣 4.蝦類 龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節(jié)蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦 5.肉類(冰鮮) 鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜 6.冰鮮類(水發(fā)) 水發(fā)參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子
制冷設(shè)備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應(yīng)按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結(jié)間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結(jié)物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應(yīng)優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應(yīng)從環(huán)境條件、基建投資、經(jīng)營管理和運行費用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷風(fēng)機。凍結(jié)盤裝、箱裝或罐裝的食品時,冷卻設(shè)備,可采用擱架式排管或平板凍結(jié)器。貯藏?zé)o包裝食品的凍結(jié)物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風(fēng)機。 4、肉類冷庫的制冷系統(tǒng)不應(yīng)超過三種蒸發(fā)溫度。壓縮機的配置數(shù)量按各蒸發(fā)溫度機械負(fù)荷計算確定。不宜設(shè)備用機。 5、肉類冷庫的制冷設(shè)備應(yīng)設(shè)下列安全保護(hù)裝置: (1)氨壓縮機應(yīng)設(shè)排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動機負(fù)荷超載等自動停機裝置。 (2)氨壓縮機和冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報警及自動停機裝置,蒸發(fā)式冷凝器應(yīng)增設(shè)風(fēng)機故障報警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統(tǒng)的自動控制裝置應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應(yīng)設(shè)溫度自控、遙測裝置和溫度自動記錄裝置; (2)冷風(fēng)機宜設(shè)自動除自動除霜裝置,并應(yīng)有風(fēng)機故障報警裝置;(3)壓縮機房內(nèi)宜設(shè)置專用的自動控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設(shè)置應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量計算確定。3噸型電梯可按20t/h計算;2噸型電梯可按13t/h計算。一類及二類冷庫,宜設(shè)置3噸型電梯3~4臺;三類冷庫,宜設(shè)置3噸型或2噸型電梯2臺。 8、肉類冷庫庫房內(nèi)的水平運輸主要采用手推車,手推車的配置應(yīng)根據(jù)庫房的日吞吐量計算確定。儲存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯(lián)合作業(yè)。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結(jié)量≥60t的應(yīng)按二級負(fù)荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結(jié)量小于60t的,應(yīng)按三級負(fù)荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應(yīng)采用380v;電力計算負(fù)荷宜按需要系數(shù)法計算??傠娏ω?fù)荷需要系統(tǒng)可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統(tǒng),應(yīng)按當(dāng)?shù)貧庀髼l件及水質(zhì)情況選用適用的冷凝器。冷卻水應(yīng)采用循環(huán)供水。沖霜水應(yīng)盡量回收利用。 11、庫區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應(yīng)按冷藏車雙車道標(biāo)準(zhǔn)確定;四類冷庫應(yīng)按單車道標(biāo)準(zhǔn)確定。 12、冷庫的站臺設(shè)置,應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)公路站臺:站長長度應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺??寇囕v數(shù)確定。站臺寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺:站長長度應(yīng)與??苛熊囬L度相適應(yīng),一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺寬度宜為7-9m. (3)公路站臺前回車場地的深度,應(yīng)根據(jù)進(jìn)庫汽車的*小轉(zhuǎn)彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應(yīng)大于30m,四類冷庫不應(yīng)大于20m。
宜君縣肉類冷庫工程建設(shè)公司坐落在宜君縣轄鎮(zhèn)。位于縣境西南部。東與哭泉鎮(zhèn)相連,西南與印臺區(qū)金鎖關(guān)鎮(zhèn)接壤。轄18個行政村。鎮(zhèn)政府駐馬坊村,距宜君縣城36千米,距銅川市28千米。地處山區(qū),森林茂密。梅七鐵路、西黃高速公路、宜(君)焦(坪)公路和烈(橋)柴(溝)公路過境。景點有太安森林公園、焦寨龍王溝。
魚蝦海鮮水產(chǎn)冷庫更重要的是保證海鮮的口味、質(zhì)感。一般海鮮冷凍庫在-18℃,溫度越低,儲存效果越好。一般魚類儲藏在-18℃中可保持9個月,在-24℃可貯存1年。金槍魚在-70℃超低溫環(huán)境下才能長期儲存,保證口味不變和營養(yǎng)價值。
冷凍庫的低溫相比于冷藏庫的低溫更低,儲藏時間也相對延長。一般冷藏庫中的肉類產(chǎn)品只能儲藏3-10天左右,但冷凍庫的豬肉類產(chǎn)品等能儲藏3-6個月,甚至更久。理論上,如果冷凍庫品質(zhì)優(yōu)良且冷凍庫管理規(guī)范的情況下,冷凍庫的肉類可以冷凍保鮮1年以上。但是,我國全程冷鏈不完善且冷庫管理水平參差不齊,會有部分“掉冷鏈子”的情況,那肉類產(chǎn)品的冷凍保鮮時長就會受到一定程度的影響。
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